22 novembre 2009
Boeuf Bourguignon (pour 6 personnes)
Ingrédients: -1kg de boeuf pour bourguignon-50g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile -1 litre de vin rouge (bourgogne ou côtes du Rhône)-1/4 de litre d'eau ( en option)-1 carotte-1 oignon-1 à 2 cuillères à soupe de farine-1 bouquet garni -un bouillon...